说到虫草,相信很多朋友都不会陌生,这种主产于四川、青海、西藏、云南、甘肃等省区海拔3000-4500m的高山草甸区的珍贵药材一直被大家奉为养生上品,具有补肾益肺,止血化痰的功效,用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。
冬虫夏草作为一味名贵药材,相信很多消费者在购买它的时候心里都多少会有些打鼓:这家店的冬虫夏草是真的吗?不同价格的冬虫夏草区别在哪儿?
您今天算是来对了!我们请到了国家级非物质文化遗产项目同仁堂中医药文化代表性传承人、同仁堂中药材传统鉴别技术代表人物——芦广荣为您答疑解惑。
鉴别要点:真正的冬虫夏草有明显的4对足,是由麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体,虫草体上有规律性的纹路。
冬虫夏草的价格主要是从个头大小和地域来划分的,四川产的冬虫夏草子座长于虫体,西藏的冬虫夏草子座和虫体长度基本一致。
最后,我们总结一下冬虫夏草性状特点:
虫草棕黄似蚕形,头部红棕身环纹。
中间明显四对足,虫脆草韧气温腥。
下一期百草园栏目,我们将和您分享一道由冬虫夏草制作的美食,还请您持续关注!